имбирный чай

Совсем недавно, после интенсивной тренировки в спортзале, мы с мужем решили попить чаю в фитобаре. Обычно я пью зеленый или травяной чай, а то и кислородную пенку, а тут прочитала в меню новинку – имбирный чай. Вот мне и захотелось его попробовать, тем более о пользе имбиря знаю не мало, о чем и писала уже в статье про специи. И метаболизм он ускоряет, что помогает сжигать жировые прослойки, и согревает, и иммунитет поднимает, и от простуды лечит, и депрессию лечит, разглаживает и очищает кожу, да и вообще полезен для организма в целом. Так как имбирный чай имеет свойство притуплять голод – когда вечером хочется кушать, незаменимое средство против «нежелательных походов к холодильнику»! Меня, конечно, удивило наличие заварки черного чая в чашке, но пару крошечных ломтика имбиря я все-таки разглядела. Вкус слегка напоминал имбирь, но черный чай явно перебивал весь букет. Конечно, можно смешивать имбирь с зеленым или черным чаем, но глубина вкуса намного лучше у чистого имбирного чая без примесей. И я решила дома заварить настоящий чистый имбирный чай. Для чая надо:
имбирь

-Свежий корень имбиря – кусочек свежего, от порошка вкус не такой, да и не всегда знаешь, что порошок настоящий
— Мед – 1 ч.л.
— Лимон, корица и гвоздика — по желанию
тертый имбирьЧистим и трем на терке кусочек корня имбиря. Для заварного чайника достаточно одной чайной ложки. Залить кипятком, при желании добавить в заварник корицу и гвоздику, дать настояться несколько минут. Имбирную заварку разбавляла еще прохладной водой, уже в чашку добавить ложку меда и ломтик лимона, а в сезон мяты – несколько листочков свежей мяты. Наслаждаться.
имбирный чайВкус довольно необычный, приятно обжигает горло, будто с перцем. Польза для организма неоценимая!

Будьте здоровы!


Похожие записи: