Варенье из клубники «Пятиминутка»
Сегодня приготовим ароматное варенье из клубники «Пятиминутка». В сезон клубники очень хочется сохранить аромат и вкус ягод на зиму, чтобы наслаждаться клубникой холодными вечерами. Но в то же время,...
Бретонский фар
Бретонский фар (Far Breton) – классическая выпечка, корни которой идут из провинции Бретань, Франция. Считается весенним или летним десертом. Готовится из тех ингредиентов, которые всегда были в каждом доме...
Брауни с вишней и темным пивом
Брауни – шоколадное пирожное со слегка влажной серединкой, обычно темного коричневого цвета. Происходит название от английского слова brown — коричневый. Имеет форму печенья, кексов или торта. Может использоваться и...
Клубничное Тирамису мороженое
В сезон клубники хочется легкого вкусного десерта, например, клубничное Тирамису мороженое. Тирамису – итальянский десерт, состоящий из нескольких слоев, в состав которого чаще всего входят сыр Маскарпоне, печенье Савоярди,...
Капкейки с ананасами
Капкейки – небольшие тортики, выпекающиеся в индивидуальных формах, часто украшенные кремом и другими элементами украшения. Другими словами, это мини кексы. Происходят от слова cup – чашка и cake –...
Курица с айвой в сидре
Курица с айвой в сидре — прекрасное блюдо с тонким ароматом фруктов и специй. Айву в сыром виде редко едят, больше из нее готовят джемы и варенья, так же...
Шоколадный фондан
Шоколадный фондан (Le Fondant au chocolat) – изысканный шоколадный десерт. Шоколадный фондан считается самым популярным французским десертом 21 века. Для любителей шоколада такой десерт просто находка! Вкус десерта бесподобный!...
Салат со шпинатом и сыром
Салат со шпинатом и сыром актуален в любое время года. Летом с фруктами, зимой с овощами. С чем бы я не делала салаты, я всегда добавляю шпинат. Во-первых, нейтральный...
Кобб-салат, вариация
Кобб-салат – один из самых популярных салатов в Америке. Создан он был случайно владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Бобом Коббом еще в 1930 годах. А может и не случайно,...
Творожное печенье
Творожное печенье мне знакомо с детства. В нашей семье все любили творог и в холодильнике это был первый выбор на завтрак. Мама любила простые и быстрые рецепты, так как...