Веганский салат Оливье
В этом году у меня был идеальный новый год, потому что салат Оливье стал веганский, вкусный, и относительно полезный. А все потому, что я научилась сочетать растительные продукты так,...
Винегрет — полезный вариант
Винегрет – блюдо, ставшее популярным в русской кухне примерно в 18 веке. Это салат, в котором смешиваются мелко нарубленные отварные овощи в равных количествах. Изначально рецепт принадлежал...
Салат со шпинатом и сыром
Салат со шпинатом и сыром актуален в любое время года. Летом с фруктами, зимой с овощами. С чем бы я не делала салаты, я всегда добавляю шпинат. Во-первых, нейтральный...
Кобб-салат, вариация
Кобб-салат – один из самых популярных салатов в Америке. Создан он был случайно владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Бобом Коббом еще в 1930 годах. А может и не случайно,...
Салат из кольраби
Не так давно открыла для себя кольраби. Что такое кольраби? Похожа на редьку, с ботвой как морковка, с заморским названием, что же это за продукт? Кольраби – ближайший родственник...
Вкуснейший салат с курицей и кедровыми орехами
Не так давно, мои хорошие подруги наперебой рассказывали мне рецепт салата. Простого, а в то же время очень необычного и вкусного. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов...
Салат «Змея в кустах»
На Новогоднем столе 2013 должны быть блюда с мясом, яйцом, молоком, овощами и прочими продуктами, нравящимися повелительнице Нового года – Черной Водяной Змее. Салат не обязательно должен быть с...
Сметанная заправка для салатов
Салат всегда надо чем-то заправить, иначе он превращается в овощную, сырную или мясную нарезку. Самые популярные заправки – майонез и подсолнечное (оливковое) масло. Но есть салаты, в которые масло...
Легкий салат из креветок
Креветки – низкокалорийные, богатые белком и кальцием морепродукты. Поступающие в продажу, креветки чаще всего выращены искусственно. Поэтому можно не беспокоиться, что креветка, как любой ракообразный санитар моря, съела все...
Еще один постный салат из пекинской капусты
Очень люблю пекинскую капусту за ее мягкий вкус и сочетаемость с другими продуктами. Тем более, капуста сохраняет витамины даже зимой, что так надо организму, когда за окном скачет температура....