Кулинария

Веганский салат Оливье

В этом году у меня был идеальный новый год, потому что салат Оливье стал веганский, вкусный, и относительно полезный. А все потому, что я научилась сочетать растительные продукты так,...
Читать дальше »
Кулинария

Винегрет — полезный вариант

Винегрет – блюдо, ставшее популярным в русской кухне примерно в 18 веке. Это салат, в котором смешиваются мелко нарубленные отварные овощи  в равных количествах. Изначально рецепт принадлежал...
Читать дальше »
Кулинария

Салат со шпинатом и сыром

Салат со шпинатом и сыром актуален в любое время года. Летом с фруктами, зимой с овощами. С чем бы я не делала салаты, я всегда добавляю шпинат. Во-первых, нейтральный...
Читать дальше »
Кулинария

Кобб-салат, вариация

Кобб-салат – один из самых популярных салатов в Америке. Создан он был случайно владельцем ресторана Hollywood Brown Derby Бобом Коббом еще в 1930 годах. А может и не случайно,...
Читать дальше »
Кулинария

Салат из кольраби

Не так давно открыла для себя кольраби. Что такое кольраби? Похожа на редьку, с ботвой как морковка, с заморским названием, что же это за продукт? Кольраби – ближайший родственник...
Читать дальше »
Кулинария

Вкуснейший салат с курицей и кедровыми орехами

Не так давно, мои хорошие подруги наперебой рассказывали мне рецепт салата. Простого, а в то же время очень необычного и вкусного. Салат сразу же вошел в копилку любимых салатов...
Читать дальше »
Кулинария

Салат «Змея в кустах»

На Новогоднем столе 2013 должны быть блюда с мясом, яйцом, молоком, овощами и прочими продуктами, нравящимися повелительнице Нового года – Черной Водяной Змее. Салат не обязательно должен быть с...
Читать дальше »
Кулинария

Сметанная заправка для салатов

Салат всегда надо чем-то заправить, иначе он превращается в овощную, сырную или мясную нарезку. Самые популярные заправки – майонез и подсолнечное (оливковое) масло. Но есть салаты, в которые масло...
Читать дальше »
Кулинария

Легкий салат из креветок

Креветки – низкокалорийные, богатые белком и кальцием морепродукты. Поступающие в продажу, креветки чаще всего выращены искусственно. Поэтому можно не беспокоиться, что креветка, как любой ракообразный санитар моря, съела все...
Читать дальше »
Кулинария

Еще один постный салат из пекинской капусты

Очень люблю пекинскую капусту за ее мягкий вкус и сочетаемость с другими продуктами. Тем более, капуста сохраняет витамины даже зимой, что так надо организму, когда за окном скачет температура....
Читать дальше »
12