Кулинария

Соус из «Три дня на убийство»

Недавно посмотрела фильм «Три дня на убийство» Люка Бессона. Там мне запомнился момент, когда главный герой, Кевин Костнер, допрашивает какого-то итальянца. Но Костнеру звонит дочь и просит посоветовать какой-нибудь...
Читать дальше »
Кулинария

Чатни из клубники

Чатни — индийский соус (приправа), который делает вкус нейтрального блюда более насыщенным, подчеркивает вкус блюда. Готовится чатни чаще всего из фруктов, реже — из овощей. Варят компоненты, пока они...
Читать дальше »
Кулинария

Варенье из клубники «Пятиминутка»

Сегодня приготовим ароматное варенье из клубники «Пятиминутка». В сезон клубники очень хочется сохранить аромат и вкус ягод на зиму, чтобы наслаждаться клубникой холодными вечерами. Но в то же время,...
Читать дальше »
Кулинария

Грибы в сметанном соусе

Если у вас нет аллергии и претензий к грибам, хочу предложить вашему вниманию одну совершенно обычную, но очень вкусную закуску – грибы в сметанном соусе. Может выступать как отдельное...
Читать дальше »
Кулинария

Сметанная заправка для салатов

Салат всегда надо чем-то заправить, иначе он превращается в овощную, сырную или мясную нарезку. Самые популярные заправки – майонез и подсолнечное (оливковое) масло. Но есть салаты, в которые масло...
Читать дальше »
Кулинария

Паста с соусом «Песто»

Я очень люблю макароны, а когда побывала в Италии, то очень прониклась итальянской кухней и напробовалась всевозможных рецептов из макарон, или как их принято правильно называть – из пасты....
Читать дальше »
Видео

Майонез в домашних условиях — видео

По многочисленным просьбам — видео приготовления домашнего майонеза в блендере. Состав: -200-250 мл растительного масла (чем больше, тем гуще) -одно яйцо с желтком -1 столовая ложка лимонного сока или...
Читать дальше »
Кулинария

Домашний майонез

Скажу честно, я — ярая сторонница здорового образа жизни. Не скажу что я нудная «правильная девочка», но к своему питанию отношусь крайне придирчиво. «Голодным лучше быть, чем кушать что...
Читать дальше »