MacaronsПосле тортиков с этой недели скопилось у меня в холодильнике неприлично много белка. Грамм, наверное, так 500.? Каждый раз, открывая холодильник, я все думала — куда бы его применить. Глядя на количество, в голову пришло — на цветную меренгу!! ???Все, решено! Но белки оказались волевые, решили поспорить со мной. И вот в очередной раз я открываю холодильник, поставить в него #торт. Беру белки, чтобы переставить на другую полку, а они кааак сиганут из рук со словами: «Не хотим в меренгу, хотим быть macarons !!» ? И прямиком на пол, все ведерко! 500 грамм, Карл!??? Без предупреждения! Ну и, понятное дело, утекли аж под холодильник, чего уж там мелочиться?… К слову, macarons уже стояли сушились к этому моменту.
?Вывод — будь собой, будь уникальной меренгой, доверься судьбе и не спорь с обстоятельствами, иначе и обычных macarons из тебя не выйдет.

#будникондитера


Похожие записи: