Салат из кольраби
Не так давно открыла для себя кольраби. Что такое кольраби? Похожа на редьку, с ботвой как морковка, с заморским названием, что же это за продукт? Кольраби – ближайший родственник...
Пряная рыба на картофельной подушке
Рыба по своим пищевым качествам совершенно не уступает мясу, а по усвояемости человеком даже во много раз превосходит его. В рыбе содержится до 23% белков, до 33% жиров, до...
Рисовая лапша — полезные свойства и вкусные рецепты
В наше время стало модно перенимать пищевые традиции Востока, особенно Японской и Китайской кухни. Одним из таких продуктов, уверенно конкурирующим в нише макаронных изделий, является рисовая лапша. Делается она...
Тофу — польза и рецепты нежных десертов
Совсем недавно открыла для себя радостную новость – теперь и в нашем городе в супермаркетах можно найти в продаже тофу. При всем многообразии продуктов и сыров, видела тофу в...
Еще один постный салат из пекинской капусты
Очень люблю пекинскую капусту за ее мягкий вкус и сочетаемость с другими продуктами. Тем более, капуста сохраняет витамины даже зимой, что так надо организму, когда за окном скачет температура....
Полезный и вкусный салат из свеклы с чесноком
Зимой довольно трудно удержаться, чтобы не подхватить простуду. Все вокруг кашляют и шмыгают носом, постоянный перепад температуры (в Крыму мороз и тепло часто ходят парой), витаминов недостаточно. Того и...
Постный завтрак с тыквой
Обожаю завтрак. Это тот момент, кода заряжаешься силами и позитивом на весь день. Поэтому, если хорошо не подкрепиться, то работается довольно тяжело. Голова тяжело соображает, желудок не запустился, да...
Пророщенная пшеница — полезный и вкусный завтрак
Много читала, слышала и подвергалась агитациям, о пользе пророщенного зерна, но ни разу не пробовала. Вот и решилась прорастить пшеницу. Прочитала, что цельно зерновые улучшают работу мозга, память и...
Салат с сельдереем «Рапунцель»
В холодное время года организм часто страдает от недостатка витаминов. Предлагаю вашему вниманию салат «Рапунцель». Название навеяно сказками Братьев Гримм, потому что салат сказочно полезный и вкусный. Мало кто...
Низкокалорийные кофейно-банановые кексы
Когда становится холодно за окном, хочется укутаться в плед с чашкой теплого чая/кофе/шоколада или еще чего-нибудь. Ну и, конечно же, скушать что-то сладенькое. И естественно хочется, чтобы сладенькое было...