Кулинария

Паста с соусом «Песто»

Я очень люблю макароны, а когда побывала в Италии, то очень прониклась итальянской кухней и напробовалась всевозможных рецептов из макарон, или как их принято правильно называть – из пасты....
Читать дальше »
Кулинария

Постные и мясные фаршированые грибы

Когда случаются праздники в Пост, приходится готовить. И всегда хочется, чтобы и постное меню не уступало сильно по вкусу блюдам, которые едят все. Да и соблюсти каноны Поста тоже...
Читать дальше »
Кулинария

Постный кекс

Иногда в пост, особенно в какой-то праздник, когда без выпечки или сладенького не обойтись, хочется вместе со всеми домашними попить праздничный чай. Но так как ничего покупного кушать нельзя,...
Читать дальше »
Дневник

Масленица и легкий рецепт вкусных блинов

Вот и началась Масленица – последняя сырная неделя перед Великим Постом, когда можно есть масло, рыбу и молочные продукты, но от мяса уже надо отказаться. Это неделя подготовки к...
Читать дальше »
Кулинария

Домашний майонез

Скажу честно, я — ярая сторонница здорового образа жизни. Не скажу что я нудная «правильная девочка», но к своему питанию отношусь крайне придирчиво. «Голодным лучше быть, чем кушать что...
Читать дальше »
Дневник

Китайский Новый Год и жареные огурцы

Китайский Новый Год, или Чунь Цзе, кажется последний «Новогодний вечер», когда уже смело можно считать наступление нового года официальным. В 2011 году это 3 февраля 20.00 по киевскому времени....
Читать дальше »
Кулинария

Домашнее «Лобио»

Лет 10 назад попробовала в Москве салат «Лобио». Конечно, это не то самое настоящее грузинское блюдо, а довольно сокращенный вариант и отредактированный на вкус автора, но мне очень понравился...
Читать дальше »
Дневник

Вред и польза попкорна

В последний из «семейных киновечеров», когда муж спросил – «а попкорн приготовим?», мне вдруг в голову пришел вопрос – а откуда пришла привычка жевать перед экраном, почему попкорн и...
Читать дальше »